太陽のモリンガ茶は、
他と比べても本当に飲みやすいとの声を頂きます。
催事や試飲会でもモリンガを知ってる方が
「こんなに飲みやすかった？」など。
秘密は遠赤外線による焙煎です。
そのことで香ばしくモリンガ独特のえぐ味が無くなります。
（モリンガ産地にもよると思われますが）
※太陽のモリンガ茶はこちら
ただそれでも「ちょっとクセがあるね」という方も。
そこで、もっと美味しく飲めないかと考え、
レモングラスとのブレンドを考えています。
レモングラスの美味しさで、
モリンガの栄養が取れるのはすごいですよね。
レモングラスはレモンのようなさわやかな香りと風味がするハーブで
消化促進や殺菌効果に加え、脳を刺激する作用もあり、
疲れた時などは気持ちをリフレッシュ効果もあります。
アロマテラピーにも使われたりします。
早速、モリンガ栽培地のタイに連絡を取り、
写真を送ってもらいました。
もちろん、モリンガと同じ無農薬栽培です。
タイはモリンガとのブレンドは普通にあるようで、
モリンガに2割ほどブレンドするのがいいと
現地の方からアドバイスも。
早速、手配しましたので、
届き次第、試作に着手しようと思います。
Hatena
